
美味しい食べ物を提供してくれるお店はたくさんありますが、誰でもお気に入りのお店ってありますよね。
私の最近のお気に入りは、神戸・元町の海岸通にある『ビストロ卓』というお店。
有名イタリアンやフレンチのお店で修行を積んだシェフが作る、気軽なパスタ料理と、フレンチの技法を生かした洋食のお店です。
隠れ家カフェのような静かで落ち着いた雰囲気と、手間暇かけられた美味しい料理が魅力です。
ある日のランチの写真とともに、このお店の魅力をお届けします。
「ビストロ卓」というお店

「ビストロ卓」は神戸・元町の海側、私たち地元民の間で大ざっぱに「栄町エリア」と呼ばれる地域にあります。(正確な所在地は「海岸通」です。地図は記事下部にあります。)
「栄町エリア」は神戸の繁華街からほんの少し離れた地域で、ここにしかないオシャレなお店や専門店、マニアックなお店などが点在しています。

「ビストロ卓」もまた、そんな栄町エリアに似合う小粋なお店。
店内は、空間を贅沢に使っていて、こじんまりとしているのに狭さを感じません。周りの席との距離感も程よく、居心地はいいですよ。
まずは気軽に楽しめるランチがおすすめ
ランチメニューは、次のようなお料理が選べます。- パスタ
- リゾット
- オムライス
- 色々料理のワンプレート
- 和牛ハンバーグステーキ
どれもサラダやスープが付きます。オムライス以外には自家製パンも。お好みでデザートを付けることもできますよ。
パスタやリゾット、スープ、ワンプレートの内容は日によって変わるので楽しみです。
お料理の内容の変化には一定のパターンがあるようです。平日と土日祝でもランチの内容が少し違うみたいですよ。
色々食べられる「プレートランチ」がおすすめ
「ビストロ卓」の料理はどれも美味しいですが、私のお気に入りは「プレートランチ」。少しずつ色々食べられるのが嬉しいです。以下、先日のプレートランチの様子を紹介します。(内容は日によって変わります)
サラダ&スープがいつも楽しみ

最初に出してくれるサラダとスープが美味しくて、いつも楽しみです。
この日のスープは「ヴィシソワーズ」。冷たいスープ大好きです。
自家製スモークチキンが薫る

サラダには「自家製スモークチキン」が入ってます。これが超美味しいんですよね。スモークチキン単品で追加注文したいくらいに美味しいですよ。
メニューを見てみると、この“ちょっと豪華”なサラダは「オードブルサラダ」。土日祝だけのサービスみたいです。(たぶん平日はチキンが入ってない)
自家製パンが美味しい!

「ビストロ卓」のパン、かなり美味しいです。私はパンが好きで普段から美味しいパン屋さんを巡っていますが、ここのパンも相当好きです。
ここのパンもし売ってるなら、買って帰りたいくらい美味しいです。
ちなみにパンの種類も日によって変わります。胚芽やジャガイモ入りのパンや、果物から起こした天然酵母のパンがあります。
ごちそうワンプレート!

「プレートランチ」のメインのお皿には、色々なお料理がずらり。
この日は、「ペンネのボロネーゼグラタン」「ミニキッシュ」「ポークとチキンのメンチカツ」のワンプレート。
どれも時々食べたくなるお料理で、少しずつ一度に食べられるのが嬉しいですよね。
私の家庭では誕生日とかクリスマスのお料理がちょうどこんな感じで、グラタン・キッシュ・揚げ物が並ぶと、ちょっとしたご馳走に思えます。
ちなみに、付け合せの野菜たちもすごく美味しいですよ。野菜がごちそうに化けてます。野菜が美味しいと嬉しいですよね。
パスタ料理も絶品

「ビストロ卓」のパスタ料理は、かなり美味しいです。
私はよく本格的なイタリアンやフレンチの専門店でパスタ料理を食べますが、専門店と比べても全然負けてないです。さすがですね。
写真のこの日のパスタ料理は「タコ」を使ったもので、他にも帆立や海老など魚介を使ったパスタ料理を得意としているようですよ。
また、リゾットもかなり美味しいです。
◎ちなみに
私がこのお店「ビストロ卓」を知ったのは、ほんの偶然でした。たまたまお店の近くの道を歩いていたときに、帆立貝をソテーする美味しい匂いがしてきたんです。もうたまらなく良いにおい。その匂いを辿ると、そこには「ビストロ卓」があったんです。その日のパスタ料理は帆立のスパゲッティ。出会いはそんなかんじでした。
私がこのお店「ビストロ卓」を知ったのは、ほんの偶然でした。たまたまお店の近くの道を歩いていたときに、帆立貝をソテーする美味しい匂いがしてきたんです。もうたまらなく良いにおい。その匂いを辿ると、そこには「ビストロ卓」があったんです。その日のパスタ料理は帆立のスパゲッティ。出会いはそんなかんじでした。
まとめ:素敵なランチタイムを過ごしたい人に、おすすめです

「ビストロ卓」の料理はどれも美味しいです。
カフェ的なカジュアルな雰囲気の中で、ちゃんと美味しいお料理が楽しめるのが良いですね。
お料理はどれも一手間かかっているのが解るし、丁寧な仕事をされていますよ。
正直なところ私の中で「本当は人に教えたくないお店」です。そのくらい気に入ってます。
神戸での観光やショッピングの合間に、ちょっと街の喧騒を離れて過ごすランチタイム。
「ビストロ卓」、おすすめです。
「ビストロ卓」
お店の場所
〒650-0024 神戸市中央区海岸通4-4-5 八千代ビル1F営業時間
【ランチ】12:00~14:30(オーダーストップ14:00)【ディナー】18:00~20:30(オーダーストップ20:00)
定休日
月曜日電話
078-371-7233ホームページ等
参考になると思ったらシェア&いいね!をお願いします ツイートする シェアする

◎この記事の投稿日:
フォローしていただければ、更新情報などをお届けします
Follow @VegeFish_Tw
