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トップページ グルメ・食べ物 スイーツ』> 神戸・伊川谷の新しいケーキ屋さん「ブリエブラン」に行ってみたら、リピート必至の美味しさでした

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歩いていたら偶然見つけた、新しくOPENしたケーキ屋さん

先日、明石の免許更新センターに、車の運転免許の更新に行ってきたんです。誕生日が近いってことでもありますね。

私の自宅から免許更新センターまでは数km、なんとか徒歩圏内なので、帰路は歩いて帰ることに。

住宅街の歩道を歩いていたら「胡蝶蘭」の花が目に付いたんですよね。新しくOPENしたお店なんかによくお祝いで贈られるアレです。

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「あ、なんか新しいお店なんだなー」と思いながら、花を横目にそのまま通り過ぎようとしたんですが、扉のガラス越しにチラッとケーキが見えちゃったんですよね。そしたら足が自然にバックしてました(笑)

改めて後ろを振り返ってみると、ケーキ屋さんの看板もある。なるほどケーキ屋さんかぁ、見つけてしまったからには入らないわけにはいかないです。ケーキ大好きなんですよ。

ということで、そのお店に入ってみました。

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「ブリエブラン」というお店

そのお店の名前は「Brille Blancブリエブラン)」。

2015年10月初めにOPENしたそうですよ。

場所は、神戸市西区の「有瀬郵便局」と「マルアイ有瀬店」の中間くらいにあります。

ケーキはどれも美味しそう

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小さなお店なのでショーケースも大きくないのですが、ケーキの種類は結構ありましたよ。

スタンダードなものから、少し珍しいもの、季節感のあるものまで、食べたいケーキが一通り揃っているかんじです。

◎上の写真では手前がガランと空いてるんですが、写真を撮った後ですぐにまたケーキが並べられました。どんどん作ってるみたいですね。

焼き菓子もいろいろありますね

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クッキーやパイ、マドレーヌなどの焼き菓子もたくさんありましたよ。

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こんなかんじ。ケーキ屋さんの焼き菓子は本当に美味しいんですよね。

私はケーキを買いに行った時に焼き菓子もいくつか買ってしまうパターンがよくあります。


ケーキも焼き菓子も、かなり美味しかったです

「フルーツタルト」は是非食べておきたい一品

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その『偶然お店を見つけた日』は「ベリーのタルト」を買って帰りました。

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この「ベリーのタルト」、一口食べただけで嬉しくなるほど美味しかったんです。もうね、「勝った!」という気分(謎)

ザクザクッとしたタルトの土台に、たっぷりの苺&ブルーベリーを重め・厚めのクリームでつないだタルトで、本当に美味しかったです。

フルーツタルトが美味しいお店は、他の種類のタルトも美味しいので、初めてのお店ではフルーツタルトを食べてみるのがお勧めですよ。


「カスタードシフォン」というのが美味しすぎます

「ベリーのタルト」の美味しさに大満足したので、即リピートです。数日後にまたお店を訪れました。今度は「カスタードシフォン」というケーキを買ってみましたよ。

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このケーキは「ふわしゅわ」な食感の絶品シフォンケーキにカスタードクリームをサンド、てっぺんにはホイップと砂糖のシャリシャリしたやつ(何て言うんだっけ?)が乗っています。

これ、かなり美味しいですね。たまごケーキの王様みたいなかんじ。美味しすぎます。シフォンケーキをこんなふうにアレンジしたものは初めて食べました。

ふわしゅわ&クリームなので、とても儚い食感です。でもそこから生まれる一体感は素晴らしくて、「口の中がなんとかの天国やぁ~」ですよ。

あと、上に乗ってる砂糖のシャリシャリも効いてます。甘さにもアクセントってあるんですね。このケーキ、超気に入りました。これから何度でも食べよう。


「焼き菓子」も美味しかったです

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焼き菓子もいくつか買ってみました。もれなく美味しかったですよ。ちゃんと素材の味がするし、焼き具合とか絶妙なんですよね。

クッキー類はケーキと違ってアレコレ語れるものではないのですが、「やはりケーキ屋さんの焼き菓子は美味しい」というのは間違いないです。


まとめ:神戸西部で美味しいケーキが食べたい人にオススメです

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ブリエブラン」のケーキ・焼き菓子はとても美味しいです。

特にケーキの美味しさは「ふつうに美味しい」ではなくて「すごく美味しい!」と思いました。このお店の味を繰り返し食べたいと思えました。

私はすでにリピートし始めていて、この記事を書いている今日もたぶん夕方ケーキを買いに行くと思いますよ。

「ブリエブラン」、おすすめです。


ケーキ・洋菓子の「ブリエブラン」



お店の場所

〒651-2113 兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬1059-2

営業時間

10:00~18:00

定休日

火曜・水曜(稀に変則あり)

電話

078-945-5228

ホームページ等



◎新しいお店なので、営業時間や定休日が変わる可能性があります。

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