ラザニアって美味しいですよね。私も大好きなお料理の1つです。
でも、パスタ料理としては手間暇が掛かるほうなので、ラザニアを家庭で作るのはハードルが高いというか、スパゲッティほど手軽ではありません。
そんなわけで、なかなか食べる機会が少ないラザニアですが、クリスマスや誕生日なんかのお料理に、熱々のラザニアが食べられたらいいなーと思いませんか？
そんな時に便利な「ラザニアが家庭で簡単に作れるセット」があるんですよね。
うちでは気に入ってリピートしているので、かんたんにご紹介します。
青の洞窟「ラザニア・エミリアーナ」
我が家でよく買っているラザニアセットは、
日清フーズの『青の洞窟』シリーズの「ラザニア・エミリアーナ」という商品。
牛肉をじっくり煮込んだボロネーゼソース、パルメザンチーズを使ったクリーミーなホワイトソースが重なる、濃厚でコク深いおいしさです。アルミトレー2個、イタリアンパセリが付いたラザニアセットです。
日清フーズ 「青の洞窟 ラザニア・エミリアーナ」
箱の中身は、
- 平たいラザニアパスタ
- 赤いミートソース＆白いホワイトソース
- イタリアンパセリ（ドライ）
- 調理用のアルミトレー
がセットになったパッケージで、
これさえあれば家庭のオーブントースターや電子レンジ（オーブンモード）で本格ラザニアがすぐに作れてしまう、便利なセットなんですよね。
作り方は簡単です
青の洞窟「ラザニア・エミリアーナ」の作り方はかんたんです。
- パスタをお湯で戻して、
- ソースとパスタを交互に重ねたら、
- オーブンに入れて焼くだけ。
作り方はパッケージの箱に解りやすい写真付きで書かれているので、誰でもかんたんに作れますよ。使うのはお湯とオーブンだけ。
これなら子供でもお母さんと一緒に楽しみながら作れると思いますね。でも火傷には気を付けて。
1箱に2人前のセットが入っています。上の写真は4個（2箱分）を作っている様子。
出来上がりはこんなかんじ
焼きあがったラザニアは、調理用のトレーのままテーブルに出せば食べ易いし、フライ返しなどを使って別の器に盛り付け直してもいいでしょう。
あらかじめ一人前サイズになっているから、大きなラザニアを切り分ける必要が無いのが助かりますね。
家族みんなでも、1人や2人でも、人数分だけササッと作れます。
簡単なのに、ちゃんと美味しい
味はもちろん美味しいです。簡単なのにちゃんと美味しいって良いですね。
なんというか、頭の中にあるラザニアのイメージ通りの味で、私にとっては納得のいく美味しさでした。
ちょっと特別な夕食の一品に
お誕生日やクリスマスなど、ちょっと特別な日の夕食は「洋風」にするという家庭は多いといいます。
そんな洋風料理の時の主食は「パン」や「ごはん」でもいいですが、ラザニアなどのパスタ料理だと特別感が出ますよね。
下の写真は、ある日の我が家の食卓の例。
例えば、サラダとメインのお皿、そしてラザニア、あとはテーブルの真ん中にケーキやローストチキンなどをドーンと置けば良いかんじ。
この日は、この後バースデーケーキが登場しました。
温め直し＆作り置きは、別のお皿に移せばOK
ちなみに、「ラザニア・エミリアーナ」に付属する調理用トレーは金属製なので、そのままでは電子レンジで温め直すことが出来ないので注意してください。
でも、別のお皿に移し変えれば電子レンジで熱々に温め直すことができます。あらかじめ作っておいたり、冷めてしまっても大丈夫。
下の写真はココットに移し変えた様子。
一度にオーブンに入りきらない数を作る時は、先に作ったものから冷めてしまうので、後から温め直したいですよね。
また、パーティーの時などは他のお料理の用意もあったりして大変。作り置きできるものは先に作っておけたら楽ですよね。
「ラザニア・エミリアーナ」は、電子レンジで温め直しても味や美味しさは変わりません。
冷めてしまっても、食べる直前に電子レンジで温め直せば大丈夫ですよ。
まとめ：手軽にラザニアを作りたい時にオススメです
ということで、青の洞窟の「ラザニア・エミリアーナ」、おすすめです。
これさえあれば、いつでも簡単に美味しいラザニアを作って食べられますよ。
簡単なのにちゃんと美味しいし、人数分だけ作ったり、作り置きできたりと便利なセットですね。
常温で保存できるので、買っておくと重宝しますよ。
どこで買える？
パスタやイタリアン食材の種類が充実しているスーパーなどで探すと見つかると思います。
お店で見つからない時は、インターネットでも買えるみたいなので、リンクを貼っておきますね。
