美味しい食べ物を提供してくれるお店はたくさんありますが、誰にでもお気に入りのお店ってありますよね。
私の最近のお気に入りは、神戸・元町の海岸通にある『ビストロ卓』というお店。
有名イタリアンやフレンチのお店で修行を積んだシェフが作る、気軽なパスタ料理と、フレンチの技法を生かした洋食のお店です。
隠れ家カフェのような静かで落ち着いた雰囲気と、手間暇かけられた美味しい料理が魅力です。
ある日のランチの写真とともに、このお店の魅力をお届けします。
「ビストロ卓」というお店
「ビストロ卓」は神戸・元町の海側、私たち地元民の間で大ざっぱに「栄町エリア」と呼ばれる地域にあります。（正確な所在地は「海岸通」です。地図は記事下部にあります。）
「栄町エリア」は神戸の繁華街からほんの少し離れた地域で、ここにしかないオシャレなお店や専門店、マニアックなお店などが点在しています。
「ビストロ卓」もまた、そんな栄町エリアに似合う小粋なお店。
店内は、空間を贅沢に使っていて、こじんまりとしているのに狭さを感じません。
周りの席との距離感も程よく、店内で過ごす時間は居心地がいいですね。
気軽に楽しめるランチがおすすめ
ランチメニューでは、次のようなお料理が選べます。
- パスタ
- リゾット
- オムライス
- 色々料理のワンプレート
- 和牛ハンバーグステーキ
どれもサラダやスープが付きます。
オムライス以外のメニューには自家製パンも付きます。お好みでデザートを付けることもできますよ。
パスタやリゾット、スープ、ワンプレートの内容は日によって変わるので楽しみです。
お料理の内容の変化には一定のパターンがあるようです。平日と土日祝でもランチの内容が少し違うみたいですよ。
色々食べられる「プレートランチ」がおすすめ
「ビストロ卓」のランチメニューの中で、私の1番のお気に入りは「プレートランチ」。
少しずつ色々食べられるのが嬉しいです。
以下、先日のプレートランチの様子を紹介します。（内容は日によって変わります）
サラダ＆スープがいつも楽しみ
最初に出してくれるサラダとスープが美味しくて、いつも楽しみです。
この日のスープは「ヴィシソワーズ」。暑い季節の「冷たいスープ」、美味しいですよね。
自家製スモークチキンが薫る
サラダには「自家製スモークチキン」が入ってます。これが超美味しいんです。スモークチキン単品で追加注文したいくらいに美味しいですよ。
メニューを見てみると、この“ちょっと豪華”なサラダは「オードブルサラダ」。土日祝だけのサービスみたいです。（たぶん平日はチキンが入ってない）
自家製パンが美味しい！
「ビストロ卓」のパン、美味しいです。
私はパンが好きで普段から美味しいパン屋さんを巡っていますが、このお店のパンも好きです。
もしテイクアウトできるなら、買って帰りたいと思ってしまいます。
ちなみにパンの種類も日によって変わります。胚芽入りのパンや、ジャガイモ入りのパン、天然酵母のパンなどがあります。
ごちそうワンプレート！
「プレートランチ」のメインのお皿には、色々なお料理がずらり。
この日は、
- 「ペンネボロネーゼのグラタン」
- 「小さなキッシュ」
- 「ポークとチキンのメンチカツ」
- 「野菜のグリル」
のワンプレート。
どれも時々食べたくなるお料理で、少しずつ一度に食べられるのが嬉しいですよね。
私の家庭では誕生日とかクリスマスのお料理がちょうどこんな感じで、グラタン・キッシュ・揚げ物が並ぶと、ちょっとしたご馳走に思えます。
ちなみに、付け合せの野菜たちもすごく美味しいですよ。野菜がごちそうに化けてます。野菜が美味しいと嬉しいですよね。
パスタ料理やリゾットも美味しい
「ビストロ卓」は、パスタ料理も美味しいです。
写真のこの日のパスタ料理は「タコ」を使ったもので、他にも帆立や海老など魚介を使ったパスタ料理を得意としているようですよ。
私はよく本格的なイタリアンやフレンチのお店でパスタ料理を食べますが、専門店と比べても全然負けていないです。さすがですね。
また、リゾットも美味しいです。
こちらも日によって様々な味が提供されていますよ。
「リゾットが食べたいな」と思った時に、いつもリゾットがあるお店をあまり知らないので、「ビストロ卓」のランチのリゾットには魅力を感じてしまいます。
まとめ
「ビストロ卓」の料理はどれも美味しいです。
カフェ的なカジュアルな雰囲気の中で、ちゃんと美味しいお料理が楽しめるのが良いですね。
お料理はどれも一手間かかっているのが解るし、丁寧な仕事をされていますよ。
正直なところ私の中で「本当は人に教えたくないお店」です。そのくらい気に入っています。
神戸での観光やショッピングの合間に、ちょっと街の喧騒を離れて過ごすランチタイム。
美味しく心地良いランチタイムを過ごしたい人に「ビストロ卓」、おすすめです。
アクセス＆お店の情報
地図で場所をチェック
『ビストロ卓』の場所はこちらです。
元町駅と神戸駅の間あたりの海側、通称「栄町エリア」内にあります。
お店についての情報
営業時間・定休日等は最新の公式情報をご確認ください。
- 『ビストロ卓』の公式ホームページ・・・http://bistrotaku.ciao.jp
『食べログ』に情報が掲載されているので、あわせて参考にされると良いでしょう。（非公式情報が含まれます）
