いま、あちこちで「かき氷」がブームだと聞きます。
といっても、ふつうのかき氷じゃ火はつかない。
人気があるのは、スペシャルに美味しいかき氷。
そもそも、従来のカキ氷って味覚的に「おいしい」という食べ物ではないと個人的には思うのです。
「氷が良い」とか「フワフワ」だとか言っても、しょせんは「色つきシロップをかけた氷」じゃないですかー。
だから私はカキ氷なんて好きじゃなかったし、暑いからやむを得ず食べるみたいなものでした。
でも、美味しさにこだわった、まるで高級スイーツのようなカキ氷はすごく美味しいんだと、ある時知りました。
そんな私の「かき氷」の見方を変えてくれた、おすすめのお店をご紹介します。
「神戸天ペロ」というお店
そのお店は「神戸天ペロ」というお店。神戸の須磨寺前商店街にあります。
神戸天ペロは「美味しすぎる揚げまんじゅう」が名物の和菓子屋さんで、ちょっと普通の和菓子屋さんとは違う勢いと創作意欲を感じるお店です。
今回は「カキ氷」を紹介しますが、「揚げまんじゅう」もかなりオススメですよ。
ちなみに、お店は以前は1つのスペースを電気屋さんと半分ずつ使っていたので、外の看板が半分電気屋さんになっています。電気屋さんの看板なくなりました。(2016年夏)
また、以前は「神戸天ペロ」と彫られた立派な木製の看板がかかっていたのですが、傷んでしまったので今は下ろされていますよ。ピンクのテントを目印にすると良いでしょう。
店内の喫茶スペースでいただけます
「かき氷」や「揚げ饅頭」など、お店の商品は店内の喫茶スペースでいただくことができます。
以前は販売だけだったので、このような喫茶スペースはありませんでした。
和菓子屋さんならではの「かき氷」が味わえる
「神戸天ペロ」のかき氷は、さすが和菓子屋さんというかんじ。
いくつかの種類がありますが、特に「和風味」のかき氷がやはり腕の見せ所。
「小豆」は毎日お店で炊いているもので、甘すぎず・香り高く、とても美味しいです。
もちろん「抹茶の蜜」もお店で手作りされていて、風味が素晴らしいですよ。
トッピングの白玉団子(写真には写ってません)の美味しさも、和菓子屋さんならでは。
そして氷は、特別な刃を使って削りだされた雪のようなフワフワ氷。
今夏からの新作「淡雪いちごミルク」が絶品
この夏から新たにメニューに加わった「いちごのかき氷」、これ美味しすぎます。
かき氷には苺の果汁がしみこんで、果肉もごろごろ。この鮮やかな赤色は、いちご本来の色。
このかき氷のために、春に採れた苺をコンフィチュール状に仕込んでおいたそうですよ。
口に入れると氷がシュワッと解けて、同時に甘~い苺の味が口いっぱいに広がります。
ちなみに、神戸天ペロのかき氷は「量が普通盛り」なので食べやすいです。かき氷の量や大きさが超大盛りなお店が多いですよね。私は天ペロのかき氷のサイズがちょうどいいと思います。
さらに、かき氷のサイズは「小さめ」に作ってもらうこともできます(値段はそのまま)。上の「宇治金時」と「淡雪いちごミルク」の写真はどちらも「小さめ」で作ってもらったものですよ。
「かき氷が食べたいけど、たくさんは食べられない…」という時は、小さめにしてもらうと良いでしょう。
さらに豪華に、美味しくなった!
上の写真の「淡雪いちごミルク」を食べて、あまりに美味しかったので、翌週また食べに行ったんです。
そしたらバージョンアップしてました。
超美味しかったあの「淡雪いちごミルク」に、
角切り苺とブルーベリー(=凍ってる)、そしてアイスクリームがプラスされました。
しかも!中には苺を練りこんだ「苺の白玉団子」が入っていましたよ(写真では見えない)。
「神戸天ペロ」は、常に「もっと美味しく」を追求しているので、同じ商品でも時々味や外観が変わることがあります。私は6年通っているので、色んな変化を見てきました。
このカキ氷も、今回バージョンアップしましたが、トッピングの内容はまた変わるかもしれません。基本的にバージョンダウンはしませんが、いつも同じではない可能性がありますよ。
美味しすぎる!これはもう夏のスイーツの王様
こんなに豪華でいいの?って思うくらい、苺がどっさり。「苺感」が150%ってかんじです。おいしい。
そして、「かき氷にアイスクリームを乗せる」って、あり得ないと思っていたんですが、大アリですね。すごく合います。
私は「フルーツパフェ」が大好きなんですが、パフェってケーキスポンジとかクリームをいっぱい使っているので、カロリーが気になるんですよね。だから頻繁には食べられない。
でも、この苺たっぷりでアイスが乗った「かき氷」なら大丈夫。(カロリー的な意味で)
何度でも食べたくなりますね。私の中で、かき氷がパフェを超えた感じがします。
いや~これは本当に美味しいです。美味しいカキ氷を食べたい人にオススメしたいです。
夏だけの期間限定なのでお早めに。
かき氷の提供期間は7月~9月頃。終了時期は前後することがあります。お店の人に聞けばいつ頃までなのか予定を教えてもらえます。
アクセス&お店の情報
地図で場所をチェック
『神戸天ペロ』の場所はこちらです。
JR須磨駅・国道2号線付近から北に少し行ったところです。山陽須磨寺駅が最寄駅です。
お店についての情報
営業時間・定休日等は最新の公式情報をご確認ください。
『食べログ』にも掲載されています。(非公式情報が含まれます)
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『神戸天ペロ』は名物の「揚げまんじゅう」で有名なお店です。かき氷とあわせてぜひ食べてみてほしいです。